请教0846、0848、0360……等普洱好手，以及牛人郭前辈，入过仓，却又不是很老的普洱生茶，如九０末年，要用什么壶最能发挥其茶韵?
以此题言，则飞雪朱砂与窑白芝麻砂二者何者为优? ──牛人郭前辈拥有非常多把，这两把您也有，特别要麻烦您了
又或者比以上二者更优的泥料? 请各位嗜喝普洱的前辈先进不吝指教，谢谢。
真壶因泥料精纯.任何壶都有不错表现
如兄泡的是90年代生普洱可用...推荐几款目前尚可买到的泥
老麦糠.嫩蜜瑰红.洒金大红袍.嫩蜜松碧.石黄心.早雪滴翠.黄袍子
这几款泥很值得.
末学刚加入真壶不久....泡茶也是生手.不过极力向您推荐双龙墨沙..泡普洱很赞喔..........
引用 0481 留言：
>嫩蜜松碧极推荐，这款泥料红了那么久不是没原因的~!
嫩蜜松碧确实不错.茶汤醇厚.味浓.结实
适合的茶很多.乌龙茶.普洱.红茶....
壶是泡普洱第一关，第二关是茶海，或是茶杯。
茶杯的话会选底槽青、文革紫泥、大黄袍或早雪滴翠！
引用 雨农 留言：
>先声明，我非普洱高手，不过个人建议：可以尝试一下玉润大红袍，泡后发酵茶让人有惊喜。
谢谢雨农兄：
玉润大红袍我个人刚好也有，对于某些不入仓的生普确实有不错的效果，但是对于入仓的生普恐怕效果比较差。
引用 牛人郭 留言：
>真壶因泥料精纯.任何壶都有不错表现
>如兄泡的是90年代生普洱可用...推荐几款目前尚可买到的泥
>老麦糠.嫩蜜瑰红.洒金大红袍.嫩蜜松碧.石黄心.早雪滴翠.黄袍子
>这几款泥很值得.
谢谢牛人郭兄，您是普洱的专家： 因为主要请教的是关于入仓生普
再进一步请教您，上述这些泥料如果是针对入仓的生普，效果如何?
另外，如果以入仓茶言，则飞雪朱砂与窑白芝麻砂何者为优?
或者有其它更胜过此两者的泥料? 再次感谢您的指点
引用 壶中岁月 留言：
>末学刚加入真壶不久....泡茶也是生手.不过极力向您推荐双龙墨沙..泡普洱很赞喔..........
谢谢壶中岁月兄：
请教您，以您个人的经验，双龙墨砂或老麦糠如果泡入仓的生茶一样有胜过其它泥料的效果吗? 谢谢。
引用 0481 留言：
>嫩蜜松碧极推荐，这款泥料红了那么久不是没原因的~!
谢谢0481兄：
请教您是否曾用嫩蜜松碧泡入仓的生普，又效果如何?又或者有其它前辈有过类似经验，麻烦一并请教，谢谢。
引用 饮者 留言：
>引用 牛人郭 留言：
>>真壶因泥料精纯.任何壶都有不错表现
>>如兄泡的是90年代生普洱可用...推荐几款目前尚可买到的泥
>>老麦糠.嫩蜜瑰红.洒金大红袍.嫩蜜松碧.石黄心.早雪滴翠.黄袍子
>>这几款泥很值得.
>谢谢牛人郭兄，您是普洱的专家： 因为主要请教的是关于入仓生普
> 再进一步请教您，上述这些泥料如果是针对入仓的生普，效果如何?
> 另外，如果以入仓茶言，则飞雪朱砂与窑白芝麻砂何者为优?
> 或者有其它更胜过此两者的泥料? 再次感谢您的指点
针对入仓茶?如是怕仓味可选繁星朱砂
飞雪朱砂最好是泡很老的或较难展开或叶厚需逼温高的茶
窑白芝麻砂泡20年以下普洱不错
入仓茶，我也不知有没有喝到，不过，小弟试了很多次，味重的普洱茶，用紫泥系味道还是重，而用朱泥系，则是化掉很多杂味，而嫩蜜松碧就在此列，并且它能释放出普洱该有的醇韵
末学没有泡过入仓茶.所以这个部分可能要请教牛人兄了，不过双龙墨砂可以把普洱的茶汤变得很活耀喔.所以末学想应该泡入仓茶也会有不错的表现喔！！
引用 壶中岁月 留言：
>末学没有泡过入仓茶.所以这个部分可能要请教牛人兄了，不过双龙墨砂可以把普洱的茶汤变得很活耀喔.所以末学想应该泡入仓茶也会有不错的表现喔！！
在正常情况下如要让入仓茶减少仓味或杂味可选缩收比较低的泥料
缩收比越低.仓杂味.渥堆味或很多普洱的缺点都可得到相当程度的改善
引用 牛人郭 留言：
>引用 壶中岁月 留言：
>>末学没有泡过入仓茶.所以这个部分可能要请教牛人兄了，不过双龙墨砂可以把普洱的茶汤变得很活耀喔.所以末学想应该泡入仓茶也会有不错的表现喔！！
>在正常情况下如要让入仓茶减少仓味或杂味可选缩收比较低的泥料
>缩收比越低.仓杂味.渥堆味或很多普洱的缺点都可得到相当程度的改善
>
谢谢牛人郭前辈非常宝贵的意见，再请教您：
照这个观点，则泡入仓普洱茶，那么窑白芝麻砂应该比起飞雪朱砂、石黄心等收缩比较高的效果好点?
另外，像老麦糠、清水泥一类的紫砂，泡起来是否不如朱泥壶效果好?
要再次麻烦牛人郭前辈了，谢谢
引用 饮者 留言：
>引用 牛人郭 留言：
>>引用 壶中岁月 留言：
>>>末学没有泡过入仓茶.所以这个部分可能要请教牛人兄了，不过双龙墨砂可以把普洱的茶汤变得很活耀喔.所以末学想应该泡入仓茶也会有不错的表现喔！！
>>在正常情况下如要让入仓茶减少仓味或杂味可选缩收比较低的泥料
>>缩收比越低.仓杂味.渥堆味或很多普洱的缺点都可得到相当程度的改善
>>
>谢谢牛人郭前辈非常宝贵的意见，再请教您：
> 照这个观点，则泡入仓普洱茶，那么窑白芝麻砂应该比起飞雪朱砂、石黄心等收缩比较高的效果好点?
> 另外，像老麦糠、清水泥一类的紫砂，泡起来是否不如朱泥壶效果好?
> 要再次麻烦牛人郭前辈了，谢谢
没错
窑白芝麻砂.老麦糠.清水泥等紫泥系列对入仓茶有改善的效果
而飞雪朱砂.石黄心.朱泥系列高收缩比的就适合较无缺点的的茶
入仓之普洱生茶，就个人浅见，于开封后，外装的包装棉纸先不要舍弃，可以先剥散成数块，再用原包装棉纸包起来置入茶仓（若无茶仓，坊间有一种圆形纸制盒子，效果也不错，约新台币30元许，惟茶仓不用加盖紧闭，用棉纸或布盖住开口即可），但不要急著马上喝，可慢慢待其「醒」茶，以加强消除其仓味之效，通常末学会将要喝的部分见风（打开剥散置于通风处）于一段时间后再加泡饮，品饮时常有不同的风味，其间的「转韵」，更是普洱茶收藏暨品饮的一大乐趣。
个人于品饮普洱生茶时发现，早期的皱石黄泡饮之效果最佳，若以目前真壶的珍泥而言，紫炻朱泥的效果堪称一绝，可惜嫩茗岭变色泥尚未入手加以赏析，余先生的推荐，「饮者」兄可以参考，综上，纯系分享，个人浅见，仅供参考。
后记：真壶名泥茶洗拿来装剥散的普洱茶，醒茶暨「见风」转韵效果不错，饮者兄及众先进亦可参卓。
引用 牛人郭 留言：
>引用 饮者 留言：
>>引用 牛人郭 留言：
>>>引用 壶中岁月 留言：
>>>>末学没有泡过入仓茶.所以这个部分可能要请教牛人兄了，不过双龙墨砂可以把普洱的茶汤变得很活耀喔.所以末学想应该泡入仓茶也会有不错的表现喔！！
>>>在正常情况下如要让入仓茶减少仓味或杂味可选缩收比较低的泥料
>>>缩收比越低.仓杂味.渥堆味或很多普洱的缺点都可得到相当程度的改善
>>>
>>谢谢牛人郭前辈非常宝贵的意见，再请教您：
>> 照这个观点，则泡入仓普洱茶，那么窑白芝麻砂应该比起飞雪朱砂、石黄心等收缩比较高的效果好点?
>> 另外，像老麦糠、清水泥一类的紫砂，泡起来是否不如朱泥壶效果好?
>> 要再次麻烦牛人郭前辈了，谢谢
>没错
>窑白芝麻砂.老麦糠.清水泥等紫泥系列对入仓茶有改善的效果
>而飞雪朱砂.石黄心.朱泥系列高收缩比的就适合较无缺点的的茶
谢谢牛人郭前辈
此意见确实十分宝贵，小弟将手中的壶以此纲领试了一试，真如前辈所言，如顶级底糟青等紫砂系列对入仓茶确有改善之效果。但是……唯一的问题是，比起朱泥系言，不够劲道，这恐怕是泡茶之人必须取舍的吧?
另外请教前辈，个人拥有窑白芝麻砂之茶碗，以其喝轻入仓之生普，修饰效果非常好，如果是窑白芝麻砂作成的壶──因为我知道前辈亦拥有此壶──效果应该很好，但是虽然此泥亦属紫砂系，但就劲道言，不知会不会比起朱泥系稍差。在此先谢谢前辈了。
引用 0849 留言：
>入仓之普洱生茶，就个人浅见，于开封后，外装的包装棉纸先不要舍弃，可以先剥散成数块，再用原包装棉纸包起来置入茶仓（若无茶仓，坊间有一种圆形纸制盒子，效果也不错，约新台币30元许，惟茶仓不用加盖紧闭，用棉纸或布盖住开口即可），但不要急著马上喝，可慢慢待其「醒」茶，以加强消除其仓味之效，通常末学会将要喝的部分见风（打开剥散置于通风处）于一段时间后再加泡饮，品饮时常有不同的风味，其间的「转韵」，更是普洱茶收藏暨品饮的一大乐趣。
>
>
>个人于品饮普洱生茶时发现，早期的皱石黄泡饮之效果最佳，若以目前真壶的珍泥而言，紫炻朱泥的效果堪称一绝，可惜嫩茗岭变色泥尚未入手加以赏析，余先生的推荐，「饮者」兄可以参考，综上，纯系分享，个人浅见，仅供参考。
>
>后记：真壶名泥茶洗拿来装剥散的普洱茶，醒茶暨「见风」转韵效果不错，饮者兄及众先进亦可参卓。
谢谢0849前辈的意见，个人在醒茶上亦大致依此方式进行。
另外请教您，用皱石黄与紫炻朱泥泡入仓生普的效果如何?
另外是否有前辈有以嫩茗岭变色泥泡入仓生普的经验，在此一并请教，谢谢。
芝麻砂泡茶敏锐度较朱泥系低.也不太挑茶.所以泡任何茶都有不错的水准
也可减少仓味杂味或苦涩利等....缺点
芝麻砂初期使用感觉一般.经数斤茶叶锻鍊过可感功能的提升
使用次数越多越见功能的增加.非常缓慢而扎实的进步感
引用 牛人郭 留言：
>芝麻砂泡茶敏锐度较朱泥系低.也不太挑茶.所以泡任何茶都有不错的水准
>也可减少仓味杂味或苦涩利等....缺点
>
>芝麻砂初期使用感觉一般.经数斤茶叶锻鍊过可感功能的提升
>使用次数越多越见功能的增加.非常缓慢而扎实的进步感
请教牛人郭前辈：
单就泡入仓生普的劲道言，比起朱泥系来，窑白芝麻砂会明显感觉不如吗，谢谢。
引用 饮者 留言：
>引用 牛人郭 留言：
>>芝麻砂泡茶敏锐度较朱泥系低.也不太挑茶.所以泡任何茶都有不错的水准
>>也可减少仓味杂味或苦涩利等....缺点
>>
>>芝麻砂初期使用感觉一般.经数斤茶叶锻鍊过可感功能的提升
>>使用次数越多越见功能的增加.非常缓慢而扎实的进步感
>请教牛人郭前辈：
> 单就泡入仓生普的劲道言，比起朱泥系来，窑白芝麻砂会明显感觉不如吗，谢谢。
朱泥系绝大多数会比窑白芝麻砂强.而有力
举例...如选一款朱泥系和窑白芝麻砂以容量每100cc放入仓生普1克
每5分钟搅拌一次.过4次后已20分钟了.茶汤也降至适合大口喝的温度
大口喝试试
窑白芝麻砂会比朱泥系更易入口滋味也温和.
但口中劲道就是没朱泥系的过瘾
简单来说
茶极好适用朱泥系...品茶
一般日常饮用粗喝用紫砂系...喝茶
品茶属纯粹享受好滋味
喝茶也是享受.只是没品茶等级高...算是以补水份解渴
引用 牛人郭 留言：
>引用 0481 留言：
>>嫩蜜松碧极推荐，这款泥料红了那么久不是没原因的~!
>嫩蜜松碧确实不错.茶汤醇厚.味浓.结实
>适合的茶很多.乌龙茶.普洱.红茶....
请教牛人郭前辈：
如以嫩蜜松碧来说，因其属于朱泥系，用来泡入仓生普，不知效果以及劲道如何，麻烦您了。
请教牛人郭以及众前辈：
个人请教过真壶，嫩茗岭变色泥的属性，真壶的回答是介于朱泥与紫砂系之间。再就泥料小典故来看，这种泥料是少数能有隐恶扬善功能之泥料。
要请教牛人郭前辈──因为我不确定您是否拥有此壶──以及拥有此泥料的众前辈，此种泥料用来泡入仓生普，其效果以及劲道如何，先谢谢大家了。
引用 牛人郭 留言：
>最简单的选壶...就是带著自己熟悉的茶至真壶试壶
>熟悉的茶如泡出更好的品质.就是壶选对了
>
谢谢前辈的指点，这确实是最为釜底抽薪之法，只要真壶不要觉得这样太烦才好。
带自已的茶到真壶喝..会有个后遗症…
小弟我喝茶时…
总会不经意回想起会馆的氛围、极致的茶汤…
引用 0835 留言：
>带自已的茶到真壶喝..会有个后遗症…
>小弟我喝茶时…
>总会不经意回想起会馆的氛围、极致的茶汤…
其实在真壶喝与在家喝，条件不可能相同，就如同我们去买茶时喝的感觉，与回家自己泡的感觉亦不可能一样，因此，小弟在买普洱时，大抵都先买一饼，回家用自己的茶具与方法泡，觉得好喝再买。以免买了一堆，到时候觉得喝不下去，那就麻烦了。
而牛人郭前辈所说的方法，是比较起来最能名选择到自己想要的泥料的众多方法中，最好的方法。
实际走趟真壶就可明显体验一流店的级数
真壶阿...可不是一般灯光黑黑暗暗.茶壶打腊抹鞋油一堆仿古.假名家的店
真壶除了灯光明亮.空间大.高雅.舒适乾净..连马桶都是免痣...呵呵
茶壶的展示.摆设都是艺术
人员的服务更是值得夸赞...日本式
如果有一天，有人拿了普洱生茶配合真壶红色系朱泥泡茶招待…
小弟心里一定（OS）想：这茶甭喝了？！除非执壶人手法非常好。
去年，也赶了个潮流和朋友合资买了三片云南普洱大厂（大益）的青饼来试试。去了赵庄山、又到黄龙山，一路就是青涩难下咽；赵庄将青饼的内涵全敲打出来了、黄龙将青饼的外相全浸出来了。
没办法了，钱可能又打水漂了？？
安慰自己的办法…“陈”放著吧！三十年后，不是早丢了就是茶性经空气与水的氧化全没了却有茶气了，可以喝了！
也是去年。年底，去合资买普洱的友人（也是真壶的壶友）那儿试墨与砚，他拿了其中一片“易武大山”（很贵的茶，每饼买了1500台票）出来招待，用了真壶一把名不扬的泥料泡。
喝著、喝著，咦…谈墨、口沫横飞时，突然闻到喉底与鼻腔深处飘出了易武正山上的“花香”、舌根出现了甘甜味，仔细回想…茶水不苦不涩还是滑的呢！！
回到家，隔天用电话中向友人先预借那把壶底盖【古农真壶】“茗岭变色泥”∼西施壶（应该是吧！？），说好下回去他家拿…
《结果这一担搁又过了一年…》
前些日子，看别馆中饮者大大出来谈入仓普洱生茶，许多前辈也回文讨论了，其中有849大哥及饮者大哥谈到了“嫩茗岭变色泥”。小弟应该回文而不敢回，因为壶还没去借到手。上周六，忍痛花了大钱去向友人买了条墨送人，顺道借壶。回家仔细看壶，切…卖相真差，像极了路边的那种会吐黑的“缎泥”、手感也很像（友人这把应该是前一代的“茗岭变色泥”，现在的是改良版，多了个“嫩”字）。
从前天就开始试了，09大厂的那三片青饼∼易武、布朗、巴达，今天拨了手上最贵的08兴海的野生班章王。
试了这四种普洱青饼，想说的是“茗岭变色泥”，可能就是专为普洱青饼而出现的泥料。此泥将普洱青饼中小弟最诟病的苦涩茶汤修掉了，试的茶全成了“滑”的茶汤。
*以入口的茶汤来论：好些的茶滋味稍浓、不好的茶就平凡无奇。
*好与差用此泥来泡最大的分野是茶汤咽下约五分钟后出现在喉底与舌面出现的东西：回甘会在舌尖与舌根处相呼应，回甘出现时稍搅动舌头茶叶里的香气（花香）也会在喉咙深处飘出来。
将好的东西表现最明显的不是最贵的班章，是易武，汤中有柔中带劲的韵味。
另，在这几天试茶中，有用此泥泡了一回很早之前买的台湾木栅老水仙，以前用红色朱泥泡嫌涩一直搁著，却在此壶中泡出很好的效果（酸涩味不见了）。
此次试的茶，没用“入仓青饼”，一则：手上没有这类每年上调高价的普洱、二则：小弟每次喝上四、五年的入仓生熟普洱，脚上唯一脱皮的右脚小趾缝就奇痒无比，不敢喝了。
茗岭变色泥系就如同真壶回答饮者大大的资料，介于黄龙与赵庄之间的矿料，但它性质较稍偏于赵庄（这也是余董去年在小弟请教他时给我的回答）。小弟在想，也因为这一个“稍偏赵庄”，造成它在茶汤的表现中有“滑”的功能吧？
嫩茗岭变色泥，小弟没有壶不敢谈，用猜的…可能茶汤在“滑”之外会更“润”吧？
普洱青饼经茗岭变色泥修饰过后，变好喝了，但请切记…茶性仍在，茶水甘甜没错，但喝多了身体也会受不了；同朋友大吃辣搞到胃痛后找医生，医生说：虽然您没感觉辣，但您的身体感受到了，也伤到了！
哈哈哈…，这种冲热水泛紫光的泥料是怪咖，小弟认为是专门对付普洱青饼用的，私下叫它…纨絝型泥料！
注：友人那把茗岭变色泥，刚才去泥料小典故看了一下，原来正式的名字叫：『古农真壶稀世名泥壶系列•倒把西施壶』。
我太喜欢青饼了
班章的强劲 易武的柔媚 各有各的好
用真壶的壶品青饼
有胶著凝香的滋味 杯底还有浓郁化不开的茶香
引用 0821 留言：
>我太喜欢青饼了
>班章的强劲 易武的柔媚 各有各的好
>用真壶的壶品青饼
>有胶著凝香的滋味 杯底还有浓郁化不开的茶香
可惜的是班章、易武两地的茶，山寨多到不行！
纯料易武真货已经很难找了，纯料班章（更别说“老班章”）是传说中的东西了。小弟试茶的那一片，唉…
哇！发劳骚了，抱歉！
小弟普洱茶改喝“熟茶”去了！
喜欢喝很青的生饼耶 2006-2010 年的
品生饼和品红酒都有很大的乐趣
生饼除了班章 易武落水洞 麻黑
还有勐库大雪山 冰岛 半山 攸乐山 倚邦山 帕沙山 贺开山 南(米需)山...
不同的山头 不同的年份 韵气有别 各有其趣
红酒也有不同的品种 不同的年份 单宁果酸丰腴精瘦各不同
最爱黑皮诺 也喜欢卡本内苏维农 希哈 格纳西
白酒夏多内 丽斯玲 金粉黛 也好喝
茶好喝 酒好喝 温度重要 杯器也重要
相同的茶放进不同泥料不同大小的壶 会有不同的表现
相同的酒放进不同质感 不同大小的酒杯 表现也有差
如何臻于完美 有得研究和尝试
自从学习品不同葡萄品种的红酒后 也学习品不同山头的生饼 个中滋味 各不同
细细品 慢慢品 眼嘴鼻舌心.....还有......葡萄园 茶园曾经感动的景象
当然法国波尔多AOC是不同葡萄品种完美调配
大益7542生饼也是完美拼配的茶饼
也喜欢梨山茶的果蜜香 喜欢日本煎茶的青味 ( 熟茶让喜欢的茶友喜欢 )
至于山寨问题 喜欢真壶的壶就去真壶买
喜欢香奈儿就去sogo买(台中唯一)
真的要多给信誉可靠的商家等值的鼓励
( 如同从不下载任何音乐 就只买原版CD 因为喜欢 就要给原创者愿意继续创作的鼓励 )
酒和茶 各人喜好 品味人生
刚请教卖普洱的好商家，他e的回应( 原文转贴 ) :
1.何谓 入仓生饼?
所谓入仓是早期普洱茶较不普遍时，香港人会将普洱茶置入潮湿的仓库中，使其发酵快一点点，所以会有一个潮湿味道， 喝起来会比较滑顺，但是没有霸气，早期环境单纯，入湿仓(港仓)比较不会产生品管上的问题，现在的普洱茶已经没有在入仓了，若有入仓的话，对于品管卫生可能会有极大争议，绝大目的是在使生饼极快速发酵，以不自然的方式产生可能目前看来较好喝的生饼，但因为手法的关系，对于未来的发展并不佳，韵气不易聚集。
2.年轻的生青饼真的如同麻辣锅一样很伤胃吗? 人会受不了吗?
关于是否伤胃，必须看个人的体质，因为遇过非常多的个例，有茶友对于新生茶完全不会有伤胃的问题(还觉得越生越好越有霸气)，但也有茶友稍微喝新生茶就会受不了(只能喝熟茶)，但是如果生茶属于古树大树茶、品质保证的话，若个人品饮时不会有不适应的问题，应该不会有伤胃的问题，若您空腹喝生茶会觉得有不舒服的感觉，可能就是您的胃不适应，建议不要空腹喝或是在陈放一段时间，当然，品质不佳的普洱生茶还是会对身体不好的，但是依您长期喝生茶的经验，您有办法长期品饮生茶，会不会造成您的胃不舒适的感觉，应该您自己最有体验，人云亦云，找对正确的商家，喝品质好的茶，普洱茶是有益的，伤胃与否只是看个人，生茶与麻辣锅是完全不同的，完全无法相提并论，麻辣锅以极辣的汤头刺激您的口感，一般的人会吃完后会很不舒服的，普洱茶是会发酵的，从茶菁采收到您的手中，通常已经经过至少3个月以上的转化，以两者比喻是极不恰当的!
**************************************************************************************************************************************************************
以上e的看法与我的经验很相近，近来最爱用嫩密松碧品09下关班章正老树生沱，用缤纷朱泥品08斗记玉斗精品大树茶，岩心老朱泥表现也不错，用石黄心品10勐库雪山醉，恒顺昌易武早春纯料圆茶生饼也棒，我的双龙墨砂壶肚大大的 ，茶叶有伸展的空间，表现亦不俗，用洒金大红袍劲道更强，赤鳝就QQ有点乏味。
还有我有个经验，我吃喝东西是很容易过敏的，连喝瓶装矿泉水都过敏脸会痒(嘻 喝红酒不会)，为了要喝茶，先用温水快洗一遍，顺道温壶 再冲入热水充份搅拌(用木勺)后倒掉，从第三泡才开始喝，悠悠然也，之前也喝真壶高峰岩茶，也要这样洗茶二次才不会发痒，可见得我皮肤有多不OK。
还有咖啡呢，我也喜欢，尤其是夏威夷可那，当然牙买加RSW庄园蓝山是首选，皇家哥本哈根的咖啡杯最能衬托咖啡香醇滋味，触感最好，可惜咖啡时光太短暂 让人若有所失，还是品茶比较能消磨岁月，喔，睡前一点红酒，就更精采啦，今晚开瓶的新世界马尔贝克红酒很顺口，不需醒酒就有好表现，简单的口感，好入口，但层次嫌不足，没有值得玩味的深度。
各位前辈大安
观诸位热烈讨论普洱茶的问题,感到相当兴奋,因为在下也是普洱茶的爱用者.
所以藉此版面,有一问题请教各位前辈.
即目前市面出现之普洱茶,多强调可以立刻泡饮,因此09与10年的普洱茶也马上可以饮用.这类普洱茶多以去除茶叶之苦涩味著称,而且香气十足,以此吸引爱茶者.
然而,个人以为,普洱茶之精随在于其韵味以及陈年后之滑顺甘甜,而目前所见之香气十足,去除苦涩的普洱茶,陈年后是否能获得这样的韵味,目前应该还没有答案,所以,藉此请教各位,对于这类普洱茶的后世陈年效果,不知看法如何,谢谢
其实也不是不喝老普洱
10几20年前请同事在台中港那ㄦ买普洱(没名没号 有的没包装 七子饼之类的)
但怎么喝都脸和脖子会痒
才知道原来入过仓的都是熟茶或半生熟茶
经过人工泼水发酵 卫生不佳
我也有黄印 红印和一饼中红 喝来确是韵味十足(好友相赠)
因2007年以后的普洱茶才有国家认证的s标章 且产地可以直送 茶饼来源较可靠
是的 新茶气扬汤甜 好喝 老普洱陈韵醇和 (但乾净的老普洱取之不易)也好喝
所以我是买新茶 喜欢的就多买点 自己存放
很有趣的 同一饼茶 去年喝与今年喝 气韵已不同 茶色转深 转红 会变化的
06 07的已有明显的转化
一筒喜欢的茶 日日年年变化 颜色愈来愈深红了 味ㄦ愈来愈内敛了
至于20年后会如何转化 也在期待 至少5年来很ok
慢慢的 缓缓的
茶饼与自己 一起随时光老去
茶饼是可以喝的古董
821大大！
入仓的问题。这个回答的商家，设定了一个误区来回答您的问题。（他的答案差不多是十年前的回答法了！）
喷水加速陈化的湿仓，目前台湾喝普洱的人有个专有名词叫“港仓”。听说此法目前还有，短时间的湿仓将青饼的口感快速甘甜滑水。
乾仓，对岸有些讨论，就专门谈所谓的云南仓、广州仓…等陈化的问题。以我们知道的台湾乾仓来谈，商人以吨计的普洱放哪呢？数年前至现今，我想有许多是放在乡下的老旧三合院里，漏水、虫鼠…剩下就不用多谈了。当然也有好一些的，但都是我们看不太下去的吧？！
（大、小盘商一次进的货是以吨计，不入“仓“，这些茶进哪？）
青饼伤身的问题，这个…我们去看卖普洱茶平时喝啥？或上网看一些普洱粉丝最后的结果不就知道了。同喝别样茶程度的喝，质优老树茶不伤身，这商人说的太满了吧！？
CHEN大大问出了我们的心声！
去除苦涩的普洱茶,陈年后是否能获得这样的韵味？
小弟想，一定不行！光不同地乾仓陈放普洱经一年半载后韵味就不同了（晒菁、烘菁也是），更何况最当初制作时工序的改变。基本上来讲，为了除苦涩，已经将茶菁里头的内含物更弄掉了不少了。
咖啡，有香醇回甘花香的少难入口、酒，喝了头晕脸发涨不能多。这些学问就要向821前辈多学学了！
可别称什么大大，只是喝喝喜欢的生茶饼，
还真不知道普洱粉丝的结果？
刚依您指点，上网找找普洱粉丝的结果，没蒐寻著，技术不佳，
拜托56兄举些实例，让不懂的普洱迷惊吓警醒一下..............
曾经去家专卖普洱大厂的茶商买茶，他们家名片上印著（没记错的话）…
『喝熟饼、品老饼、藏青饼』
约这十年来，吹起了普洱青饼的风潮。在数年前就在网路讨论、刊物文中看到有人“稍稍”提到了某青饼的粉丝因长久的饮用青饼造成胃部毛病，不敢饮用…（这种消息，卖普洱的、疯普洱的，谁会去多谈？）。
可以长年将新品青饼当成日常饮用茶泡饮的茶客，说真的还真没见过。别说新的，光老的青饼若当初压的紧密（如第一批钢模压的中茶），里头的茶没啥老化，用高逼热性的朱泥泡，照样给您瞧瞧“就是青”的味道。
前些日子与朋友讨论，他告诉我：近十年出品的普洱，熟饼的上涨率远大于青饼。
去年去某家专卖普洱商家店里试茶，他告诉我：现今有客户专找有“短期”入港仓的新青饼，而且这些饼比一般乾仓货贵了一些。（这个话小弟存疑中）
前文小弟说改喝普洱熟茶，被朋纠正了，他问：你忍受得了新熟饼的“阿摩尼亚”味了吗？
咦…对吼！找寻没药水味的熟普洱新茶中…
**推一下**想想，还是古农余家的茶“模模败”好了！呵呵呵…
我再次请教普洱好商家，他的回e如次：
**************************************************************************************************************************************************************
您好
不太了解您转贴的问题重点是什么呢?还有其中的文字意义有些是不甚明白的，所以就看到问题点及设想来做回答 若有错误敬请包含，毕竟因为透过文字实在有太多可能产生误会的地方，所以以下文字回覆仅供给您参考，确实情况请与我电话联系或面对面说明会比较正确。
目前的乾仓就是存放在茶厂的仓库，就是自然的以环境来陈放，使其自然的转化，因为近年来普洱茶大量外销，品饮人口倍增，所以几乎一制好茶，包装好就马上出厂贩卖。
目前有问题的就是湿仓，但是目前几乎没有正常的大茶厂以湿仓的方式存茶，因为成本及品管的问题考量，除非有些茶厂以特殊目的想要使茶品快速转化，所以以非常湿的方式存放，来抬高其售价，以我们专售普洱的看法，目前的普洱都是乾仓了，就是自然的放置在仓库中，然后就出厂贩售了，放哪呢?就是茶厂专属的仓库，自然的环境，就如你我的家中一般，这是我们去大陆亲眼所见，普洱最大品牌，勐海大益的茶厂就是如此，目前普洱茶业指的现在的湿仓已经不是过去的港仓，大部分来说，所谓的【入仓】就是指入港仓(湿仓)，入乾仓的话没人用「入仓」来讲的，如果只是放入一般的仓库存放，何必还用一个【入仓】的专有名词来说呢?这样我家卖的所有茶品也都入仓，入的是台湾高雄仓???这样的说法有点问题喔 。
青饼伤身的问题，这个…我们去看卖普洱茶平时喝啥？或上网看一些普洱粉丝最后的结果不就知道了。同喝别样茶程度的喝，质优老树茶不伤身，这说的太满了吧！？
???????????
卖普洱茶的通常就喝普洱茶，我们一家五口每天把普洱茶当白开水喝(这不是唬您的喔)，大女儿现在都26岁了，从小学喝到现在，而本人从当兵喝到现在，都已经白发满头(儿女也都长大成人)，六日陪客人泡茶也是喝一整天的。
普洱茶粉丝的后果怎么了?????????????请问，怎么了????不了解耶?上网?
请问哪篇新闻呢?我们是做这方面，但尚未看过相关这'方面的消息，另外，如果普洱茶有问题，相信台湾的卫生单位或海关应该早就检测出来了吧，目前的普洱茶货柜抵台都会被严格检查，有时候甚至会抽检茶饼的成分，最近时常遇到货柜延迟抵达就是这原因，质优老树茶不伤身是拿来和比较一些台地茶(种植在台地的灌木普洱茶)，或是拼配台地茶的一些生茶，比起来一定比较不会刺激，当然这是依个人体质来看，因为大树茶经过时间的成长(上百上千年的聚气)，和一些短时间种植的茶树来比，孰优孰劣，应该很好比吧，普洱茶不是药品，不能拿来和一些健康食品相比较，普洱茶是会越陈越香，如果要完全不刺激，那连熟茶都请别接触，就请每天喝白开水吧，也不需要喝任何茶叶了，这样可能比较保险一点，但是茶叶对身体有益的相关研究报告也时有所闻，普洱茶也是茶叶之一喔，我们遇过非常多的茶友，都是因为过去喝太多台湾茶，胃无法负荷才转喝普洱的，这些案例非常多，10个茶友就有5个以上是这样来的，我们并没鼓吹任何人不要喝台湾茶，但是这些茶友都是自己这样转进来的。
请问太满是什么意思？？？？？
我们并没说普洱茶是完全对身体有益，也不是说喝大树普洱完全不会刺激到身体，只是既然要喝普洱茶，就要喝品质好的普洱大树茶，这要看个人，就像拿吃麻辣锅来比吧，有人吃了完全不会怎样，还非常爽快，但有人在吃的过程中就跑厕所了，因为每个人的体质不同，对辣度的接受度也不同， 但是选择品质好的麻辣锅店家，吃下经过严选的优质食材，才是最重要的，我们指的就是如何挑选品质好的麻辣锅食材来吃，当然您可以 依身体状况选择要不要吃，但是我想没人会想吃食材烂掉的麻辣锅吧。
惟有知道自己的喜好是什么?进而去了解，去喜欢，若连喝个茶，找个兴趣，都必须与其他的人计较，老实说，真的很辛苦啦!毕竟喝茶是兴趣(站在品茶人的角度)，不是出庭辩论个你死我活，必须以愉快的心情来品饮、或是拿来欣赏，因为这个永远辩不完，就像有人喜欢吃饭，有人喜欢吃面，有人喜欢喝台湾茶，有人喜欢喝普洱茶，有人喜欢喝锡兰红茶。
另外，这个…我们去看卖普洱茶平时喝啥？或上网看一些普洱粉丝最后的结果不就知道了。
这句话完全不太了解其中的涵义喔?????请提出相关报导或是有关其他卖普洱茶商家的资讯来说明问题点，否则，我们实在无法回答喔！
除苦涩的普洱茶,陈年后是否能获得这样的韵味？小弟想，一定不行！光不同地乾仓陈放普洱经一年半载后韵味就不同了（晒菁、烘菁也是），更何况最当初制作时工序的改变。基本上来讲，为了除苦涩，已经将茶菁里头的内含物更弄掉了不少了。
请问，什么韵味?普洱茶越陈越香是世界公认的，其中所谓的最佳韵味是端看个人口感的，生茶的转化并非只是去除苦涩这个功用而已，而是会转化成另一种境界的韵味口感，而这个因为时间转化的口感，受到大部分喝普洱茶人的喜爱，这不是我说的，而是大部分人的感觉，不然越陈越香的意思是什么呢?还有，年轻的生茶一定多少会有苦涩(我喝普洱茶喝了30年，没喝过完全不会苦涩的新生茶)，新茶就没有苦涩的是经过发酵的熟普洱茶。
因为您的朋友的问题都不是很具体明确，所以我们就看到的部份回答，因为文字的关系，所以一来一往的语句有时无法明确表示各自的意思，可能会变成各说各话的情形，重点是，喝普洱茶是兴趣，不是吃药品，普洱茶是茶叶，并非卫生局核准的健康食品，普洱茶在中国有上百年以上的历史，中国云南相关典籍都有其踪迹，而非近年才窜起的茶叶，只是因为台湾人比较晚接触而已，以上观点纯属个人观点看法，欢迎搜寻其他相关研究报导。
欢喜心、喝普洱，才会快乐喔！！
若有其他问题欢迎来电或来店询问，因为文字实在无法完全表达各自的意思的。
谢谢！！
**************************************************************************************************************************************************************
以上看法还是与我相同，是呀，我都是买当年的青饼放在我家，我家也有”仓”
事实上，各人喜好，体质不同，选择亦不同，就像我完全不吃油炸的东西，讨厌那种油腻腻的感觉，若有人在旁边吃炸鸡，我会闪得远远的。
今早我喝06下关销马，以双龙脉墨砂为壶、滴翠为海( 这是真壶的网站，一定要提的啦)，有胶著凝聚的香气，又带点已转化的陈味，再闻闻杯底，鼻尖舍不得离开，久久。其实，只有日本绿茶是纯青味( 我试过，杯底不会留香)，生普有高扬柔性或霸气的香气，有点稻香( 各山头都不一样，我真的喝得出来，一言难尽 )。
为什么我总是不经意的提到红酒？因为是从品酒的学习，再回来品生普的，都要闻杯底，那”凝”味ㄦ……红酒有盲饮，我也喜欢猜猜青饼是哪个山头，哪个年份，乐趣在此，之后，我也不好意思太打扰向人家提问了，56兄辈份高，已钻研壶与茶多年，我呀，只是不经意看到您提到青饼，让我很想谈谈说说我的青饼，做高兴的事就快乐了，虽然我们壶里泡的茶品不同，但都同意真壶的壶绝美无比，妙不可言……
所谓不可言，不是不可言
是妙不可言……
哎…看了821兄转贴商家的回文后，彷佛又回到了昔日茶颠末期争论时代。（当年在那出现的一些人现下都成了普洱大咖了。）那个喝台茶胃不好转喝普洱的言论也是在那时出现的，也在当时出现了喝普洱生饼喝到胃溃疡的消息出现了。到最后，公、婆说的都有理了！？
如果用高峰VS大树青饼，哪种天天喝的人先胃疼？
如果用松柏岭VS同庆号，哪种天天喝的人先胃疼？
（高峰年年出，同庆年年少！喝松柏岭的不少，大树青饼也卖得多。这事没得准！）
小弟只想说：『大家说的我都信，但我会亲身去印证。』，买真壶的东西这么多年来，还是一直在“印证中”。
说个小弟对普洱最近日的亲身经历吧…
普洱，究其根源大部份古代是销给藏区与西北边疆民族喝的茶。
六月份去了一趟四川的甘孜州藏族自治区，每去一家或一寺一坐下，吃点心、用餐，上的茶就是奶茶（更高级的加了酥油成“酥油茶”）。小弟每回一边喝就边想著“普洱青饼”，为啥？
因为，以酥油为基底制成糕点、餐点实在油腻些（喔！还有牦牛肉），上的茶又是那种发酵度很重的新“康砖”，茶又煮的实在淡。边喝奶茶时就边想…如果用青饼煮奶茶，实在是有够棒啦！！
*后来回程时在成都的西藏街（武侯祠附近）杂货店还真看到最高级的康砖∼全茶芽压的小方砖，也就是青砖。没买，买了味道超重的纯酥油，回来准备消灭家里的青饼了！
哎呀，821兄！小弟哪来辈份x，是早您一些拿钱去办卡的人罢了。
吃茶去了！
下午有点想念黄印，这饼可真的是文革时期的( 朋友割爱送我的 )，刮了点黄印喝 ( 只有一饼 )，常舍不得喝，还是用肚大大的双龙墨砂泡饮，茶汤琥珀油亮……
56兄午安，我回头找找看看您的文章，文笔生动，还是位人见人爱、大家喜欢的单身汉，行情好得不得了，821是lady( 不是miss )没行情啦
喔喔…，821大大原来是姊姊，抱歉了！！
那天谈了茗岭变色泥，在【真壶购物视讯服务】遇到了余董，因为没“视讯”，我一直以为对方是李小姐或VIVIAN，没想到还真是遇到董仔。
他告诉我：
1.“嫩茗岭变色泥”是修正原本茗岭变色泥茶汤不够醇厚的改良版。
2.茗岭变色泥会在青普上表现不错，是因为它的“逼热性”没那么强烈。窑白芝麻砂的逼热性还胜过茗岭。
3.滴翠，的茶汤特是“清甜”。
4.羊脂白泥的茶汤表现如牛奶一般。
5.大皇袍的逼热性也不是很强。
**近日正在试高岩102.8新东方美人茶，对小弟来说这是难缠的茶品，听VIVIAN的建议，目前用大皇袍测试中，蛮妙的说…。
**姊姊！人见人爱？？连我老妈从来就没说过我帅滴。而且年纪“瓜”到只能压制“茶砖”（用最老粗的茶菁压制）罗！！呜呜呜…
没想到引起诸位大大的热烈讨论,想必这种台式普洱还需受时间的考验.
不过,既然有这么多的普洱茶茶友,不知真壶有没有意愿多做一些容量较小的茶壶,好让我好好享受普洱茶的韵味.,
chen大，目前针对些许适用小品壶的普洱茶，古农真壶稀世名泥系列、吴婷婷、曹洁、凌梅红、甚至是戴锁洪、张庚娣..都有推出不错的泥料搭配小容量的作品可供选择喔！..也都各有特色、已值得壶友们多方尝试^^......即将登场的夏季新品中也有吴江健老师难得一见的纯朱泥系小容量作品...欲收藏的会员朋友们也请千万别错过这次机会罗！
喔！台式普洱 ?
过去因为交通不便，运送路遥，因缘际会( 有个故事很有趣 )而有了熟普，也因需要飘洋过海，才有入仓；但云南当地人喝的就是当年压制的青饼或散茶，泼湿是因应市场需求、存放是因还没卖出的。当然出了云南产地，就各有盘算了。
现在因为产地可以直送，在这ㄦ喝青饼，只不过是和云南当地人喝的一样；我们可以吃到日本北海道当天捕获的大闸蟹，日本大闸蟹到台湾就变成台式了？想想也对，台式烹调？倒也不一定，也有日本主厨来台作道地日本料理的。
Vivian美女推荐的壶、泥料很棒滴。
我的经验，大壶（250-350cc）、小壶（100-150cc）都适合泡茶的，主要是要看茶量，有回我把一小块紧茶放小壶，看似一小块，吸水后变成好多，叶子张不开，味儿开不了，紧紧的，换到肚大的壶，ok了，茶量与壶大小又得试其完美比例了。若一个人一次喝一小杯，喝个几杯就用小壶；若要喝个一下午，大壶置茶量多较耐泡。
还有更好玩的，同时PK，这时要用小壶（因为2个小壶等于一个大壶），不同的茶种PK，不同的泥料PK，与同吃的茶友谈谈说说fue，异口同声就觉得对位了。
怎么又来留言了，这跟pk茶、pk壶一样伤神哩，又没有共鸣……
今天用嫩蜜松碧泡饮08下关一鸣惊人，有好喝( 才想到"鸣"这字)。
陈年青饼(算曾入轻仓，退仓多年)我常用老朱砂为壶，雪梅朱砂为茶海，有「砂」茶汤较甜润，醇厚度也有。
洒金大红袍泡大禹岭或梨山茶，偶尔也觉得醇厚。前些日子冲泡小厂2008乔木青饼，是芽多果胶感明显的茶(大厂是需要帮国家照顾广大农民种出来的科学茶园)，用洒金大红袍为壶，嘉道老朱泥当茶海，竟然泡出如饮牛奶般醇厚的口感。
乔木茶除口感、杯香差异度之外，每人身体感受不同，我常觉茶园生茶或年纪不足的母树茶，会让我觉得身体有寒意。
难道真的是因体质各异？适合喝的茶品就不同，如同我不能喝灵芝、麦茶、吃姜母鸭等上火的食物，会让我眼睛血丝充血；这么说来，普洱生饼体质寒的不适合，体质燥热的可以清爽一下喽。一般喜欢台湾高山茶( 1-2分以下烘培 )的会喜欢生饼，像我呀！高山茶烘个3分以上的就觉得太熟味ㄦ了。
最近喝块2005年班章雨前乔木饼（昆明青云工贸），很强劲的，好烈的、凝香的；所以若要柔性一点，可找易武喝，陈升号易武不错喝、恒顺昌易武我也喜欢；近来偶尔喝个黄印，深琥珀色但又晶亮，沉味ㄦ…会让我觉得比较适合退休后喝。
入仓普洱通常较为柔顺，但茶质相对流失不少，喝起来常感到有气无力，甚至还带著不悦的仓味！若要借助茶壶的功力，首当推荐的，当然是---飞来石！有如屠龙刀一出，精神都来了，顿时像老人马上年轻至少十岁的感觉，而且仓味也被扫一光，喝起来带劲舒服多了！
最值得一提的是，茶气强的茶若用飞来石泡，气感倍增，活灵活现！怪哉，这个远从天上来的，磁场强得果真不是人间常物可比！
我很仔细的看完所有的文章,我很想谈我对普洱的认识与喜爱!
我接触潽耳近20年,因为喜欢新鲜事物,因为认识业界很多人,所以接触的早,所以从喝普洱变成每日习惯之ㄧ
而文中所言与我所知相距甚远
反正普洱层次丰富,美味千变万化,有机会大夥一起喝普洱,消消"鼠"气
谈起普洱，让我想起538老哥，我知道这些年他对普洱的认知有更新的见解，也是国内某期刊的茶评。
老哥，你人在哪里？快来报到！！
引用 165 留言：
>买普洱,故事越多越别买,限量精品更不碰,你就会成为赢家
再次细看以上文章，常常想起165兄当年以教导为名相赠的试茗普洱，
哪种甘甜美丽，竟已成梦中才有的滋味...165兄，厚著脸皮向您讨茶ㄚ！！
各位壼友对于普洱的探讨，为此论题增色不少，也令人获益良多、
然回归本论题，个人因为所拥有的真壼作品不多，以下意见，只能算是个人经验的分享，希望藉此抛砖引玉，让更多方家分享其经验
首先，就熟茶而言──近期的，而非十年以上的老熟茶，个人觉得，不论是那把壼，都具有很好的修饰效果，但个人觉得朱泥系与紫砂系的差别并不明显，远不如生茶的差异大了
各位壼友或许可以试试 或者您觉得有那把壼泡近期熟茶特别好的，可以分享分享
《图为：古农真壶稀世名泥系列•玉笠壶n~嫩蜜瑰红》
呵！呵！...老麻瓜因用过及造过各式的泥料(夸张一点的说，应是无人能出其右了)，所以认为“泥料”与“茶汤”的关系是这样的...。
任何一种泥料，都会有各自不同的茶汤属性，有些天差地别，有些大同而小异...。
各式不同的泥料所泡出来的茶汤，用最浅显、粗略的分野可区分为：柔软、结甘、浑厚、醇实、扬香、去浊、甜美、油滑、通透、弹Q、回韵无穷等等...，而在上述的茶汤特色中，又各自区分有著不同的风味。
观念是...，任何一种指定的单一泥料，无论冲泡甚么茶，都会有著此一固定的特色！
老麻瓜试著以“早雪滴翠”的茶汤特性来说...，它是“甜美加柔软”的茶汤特性，当我们拿著“早雪滴翠”来冲泡红茶、绿茶、高山茶、普洱茶、铁观音，或种种不同发酵程度或不同焙火程度的茶，所泡出的茶汤都应仍是“甜美加柔软”的茶汤特性，而不会因著不同的茶叶，而产生不同的泥料特性！
举例来说，当我们驾驭著一辆大马力、大扭力、硬悬吊的跑车，绝不会因为驾驶人的不同，而使跑车的本质变成较小马力、软悬吊的小房车...，顶多也只会因为驾驶人各自不同的驾车技术，而产生小差别而已，但车子的本质却是不变的！
老麻瓜想让大伙们建立观念的地方是...，玩家们必须先知晓自己的需求是甚么(如上述的：柔软、结甘、浑厚、醇实、扬香、去浊、甜美、油滑、通透、弹Q、回韵无穷等等...)，只要您选上该特性的泥料后，今后持之冲泡任何茶叶，就都会有该种泥料的特性存在，而不会有不同的特性产生。
所以，结论是...
就因同一种泥料不会因著茶叶的不同而改变，故不应询问哪种泥料适合冲泡哪种茶，而应是问...，该种泥料泡出的茶汤是哪种特色才对！
举例就是...，买车子先问其特性，等sales说出来它的特性后，您再斟酌是否适合自己的需求来决定...。
而不是问sales...，我适合这辆车子吗？...盖这很难回答，因为sales并不知道您的需求是甚么？
嘿！嘿！...这茶与壶中间的逻辑若搞懂了，相信日后选起壶来就会更加得心应手矣...。
注：因饮者先生有如下想法：《个人觉得朱泥系与紫砂系的差别并不明显，远不如生茶的差异大了 ...》
所以老麻瓜特地说明如上，希祈能让大伙们有所获益。
龙之传
引用 饮者 留言：
> 首先，就熟茶而言──近期的，而非十年以上的老熟茶，个人觉得，不论是那把壼，都具有很好的修饰效果，但个人觉得朱泥系与紫砂系的差别并不明显，远不如生茶的差异大了
> 各位壼友或许可以试试 或者您觉得有那把壼泡近期熟茶特别好的，可以分享分享
>
我用该壶泡 勐海黎明出的“普洱金毫”200G熟饼，2005年的感受如下
1.蜜香明显（玻璃杯喝）。到8泡杯底留香
2.糯味十足，3泡到8泡茶汤很糯很润滑。喉头滋润。
3.提升甘甜，在我的印象中勐海的熟茶没有临沧的熟茶甜味明显。但是用该壶泡后的茶味甘甜度大大提升（8泡过后）。
4.茶汤红亮。
此壶泡“易武千家寨”01年青饼口感如下：
1.不吸茶味及香味
易武茶的特性是香味和茶气柔而不断，连绵不绝。
在使用其他紫砂系壶泡的反应是每泡茶味不均匀，香气和茶气随着冲泡次数的增加而明显降低消失。完全表现不出“易武”的优势。
2.扩大茶的优点（修饰茶味）
“易武”甜而不腻，韵味在腮，口味轻薄。加之老茶陈化（昆明干仓）喉韵已经稍稍缺乏（喉间回甘）。用此壶泡后，韵味实足，茶汤入口及甜，喉间清爽，回甘悠长。
3.耐泡
该茶用盖碗可持续15泡左右（一人喝），用其他紫砂壶8泡左右。用飞来石12泡左右。
4.茶汤
用一般紫砂茶汤金黄色，用飞来石泡茶汤明显偏红。
谢谢所长的指导，个人获益匪浅。
上一则的留言是针对近期的熟茶而言，因为一来用紫砂的效果已经非常好了；二来实有杀鸡不忍用牛刀之感，故如此说，特此补充说明。
而所长的指点，在真壼泥料的使用下，亦逐渐能够领会。依平常习惯言，会 依据茶区茶性以及当天所想要的感觉来选择茶壼以及茶碗作搭配。
手上有古天青、玉润大红袍、石黄心、嫩蜜松碧四把壼，以不入仓的生茶言，不论是何种茶区，石黄心是最不容易令人失望的壼，可以说平均分数最高的； 而古天青可以使茶的某种活泼个性充份展现，而且对于某些茶的香气发挥的很好，例如下关沱的特殊花蜜香，就表现的非常好，但如果今天上班比较累，喝这么活的茶就有点受不了了。
因打字会不小心跳掉，所以分段书写，请见谅。
就嫩蜜松碧言，则不但对生茶的俢饰最佳，对于各种茶区的各种香气，不论是易武、南糯、勐海等，都有超常的发挥。 但若论茶韵与茶气的感受，石黄心在这方面则略占上风。
玉润大红袍则异于上述诸壼，我会以──揉──这个字来形容它。任何茶到此壼中，都似乎被它以其特殊的泥料揉成一股风味独特、茶气强劲的茶汤。我会在体能较好，又想上述效果使用它。特别一提，勐库茶区的茶有时会让人觉得稍苦──对喜欢此种独特苦味的人例外──有玉润的人不妨试试，效果令人敬喜。前提是置茶减量，如平常放七点四克，此时只要放约七点一、二克就了，因玉润的劲道不容小觑、
呼。。。。。。终于有人与我有相同的观点了，玉润大红袍，泡普洱，个人的感受，无论生熟，都有一种特别的灵动鲜活，跃然舌上，使人有喜出望外的快乐。
另外，个人经验，湛红朱泥泡普洱，也有特别的风味，直指本心，毫无挂碍，如同最冷酷的评论家。
© 2026 古农真壶有限公司 / Design By Virtualhost
