说到主题之前.容我赘述. 在去年401发表的时候余老板是这么说的(2009年秋季高峰岩茶采收至今.高峰岩砾高冷地滴雨不下...此茶矿物质特高.有如兰花般.更形高雅幽香及钻人鼻心罗...)收到茶之后还等不及回水先开一包.映入眼帘的是一颗超大茶乾(约普通茶乾的3倍大).试饮之后果真冷矿味十足.但还不到惊奇吧!再看茶底..虽然岩茶的特色是茶梗特粗.叶片丰厚.但这也太吓人了吧.刚刚那颗茶乾挖出来一看.茶梗足足有3寸长.直径有3根牙签那么大.上面的叶子有7片. 心理想这是怎么了...都可以串水果来吃了.
由于上次有会员前辈提醒用洒金大红袍来伺候401是不错的选择.所以我一值都是用洒金来泡.不过断断续续试了几个月都没让自己满意的茶汤.直到今年4月底的某天.神奇的茶汤出现了.稍冷的茶汤一入口.滑顺冷矿味依旧.香气直冲鼻腔.茶汤再入喉.用0056大哥教的吐气如兰法.香气直冲脑门.且不断回甘.这茶说不定冲到耳腔了.可惜耳腔没味觉..泡至无味.再烧一壶水续冲不换茶叶水甜依旧.让人喝到不想睡.这茶好像能骗过舌头的味蕾似的.连试几天真是美妙..
拉回主题.这把洒金用几个月没刷过.壶表油腻腻的.觉得看起来不适.就把壶表面刷洗一番..再泡401.结果我后悔了!!茶汤软弱无力.香味尽失.增多置茶量亦无效果.这壶好像被废武功内力尽失.只是洗壶.其他的条件都一样.茶叶也是同一包.怎会这样呢?这把壶再用到现在又慢慢油亮起来.茶汤有恢复一点点.请问余老板以及各位前辈.有人有过类似经验吗?

1021大哥！
您已经在沙漠中找到了绿洲，却怀疑自己在海市蜃楼里了！

小弟私下认为，古农真壶泥料之妙（也是自然泥料之妙），在于“活”。茶叶里的茶油等的东西，渗透到紫砂气孔中影响了其结构的变化，用久了累积到一定程度，就造成茶汤明显的变化了。泥料一加化料，气孔就完旦了。

“壶表油腻腻的”造成有些泥料的壶茶汤一不小心就过熟了、有些泥料却刚好、也有壶表要又油又腻壶内茶山（黑色茶垢）又多才能变化的。
《前两项就天然泥料，性能敏感、快速，最后一项常发现常在一些烂泥、化泥的壶，茶泡了数千斤、又在壶内累积了无数的茶渣才有变化的。不知是泡茶还是泡茶渣？》

以前我们有个专有名词叫：换档。也差不多在说1021大哥的『让人喝到不想睡』状况。

茶壶换了档，将表面油光洗掉，会有退化的情况，泡个几次很快就恢复壶表的油亮与茶汤的醇厚了，放心！但，如果油腻腻一直没洗再一直累加，也会碰上一不小心茶汤过熟的状况，这也是需要注意的。
《当这些状况很容易的让您发现，请告诉小弟，小的要叫您一声“前辈”了！》

真壶的泥料，尤其是朱泥系的，要小心服侍，因为她…会自灭、会怠工、很娇贵，但我们一直迷恋不已，也因为她…给好看、给娱悦、让伦家∼说不出的“爽”啦！！

**喔喔！更正一下，“吐气如兰法”是余董教的（名字才是小弟取的啦！）。

0056大哥真是高人(壶表油腻腻的.造成有些泥料的壶茶汤一不小心就过熟了.有些泥料却刚好).小弟这把洒金找到成功的苹道正是误打误撞.一次泡茶的时候忘了閤上壶盖.之后都是如法泡制.听0056大哥一说.小弟我在想原本洒金的表面有许多大皇袍熟料以致凹凸不平的地方.容易散热.而油腻腻的壶表恰恰补足明针不足的地方.超高逼热性跟油腻腻的壶表.加上不閤壶盖恰恰好形成好的搭配...以上存属猜测.如有说错.还望指正.

小弟用壶的习惯是不留茶渣过夜的.所以并不会有发霉或异味的情况.

0056大哥小弟我是6年级后段班的.所以您别再叫我大哥了...担当不起...

基本上麻瓜壶在明针上是不会不足的，颗粒本身应是高温窑烧过后才浮出的，甚至在使用过后还有可能会再冒出来，我的鸿源壶就是在不断的泡养高温收缩后，颗粒浮的更明显，事实上，洒金对我来说并不是易掌控的泥料，成功频段蛮小的，虽然有大皇袍熟料砂来润饰，却依然有著毁灭性的口感!

又经过几个月的泡养终于恢复

呵！呵！...刚刚才看到1021先生有关高峰岩茶的描述：《刚刚那颗茶乾挖出来一看.茶梗足足有3寸长.直径有3根牙签那么大.上面的叶子有7片...》

嘿！嘿！...这就是典型岩茶成长太慢，造成粗纤维的特徵(若长的快，则茶梗的水份含量高、茶梗纤维就会细小)，再加上“风不调、雨不顺”，发芽期又逢忽冷忽热之气候...，就会有您所看到的情形了。(一般的茶，只要到第4、5叶，老早就变成老叶啦)

注：洒金大红袍的泥料质感出来了，润雅已极。

好漂亮，赞一个！
小弟认爲，第一次养出的亮其实是由内而外透出的油光，党反复多次将其洗掉再养，直至最后茶油渗入泥料肌理形成包浆后，茶汤会更紧凑、浑厚。