这标题不是爲了吸引眼球，自知多有不妥，但确属实情。望真壶上下及诸位前辈先进千万予以担待体谅！

话説今年上海的暑夏回归于三十年前的境况，呵呵，蛮舒坦惬意的。但自从添置了真壶的茶与壶后，暑夏之际鄙人更懒得外出酬勤了---------。唉~~~~~怡乐于捉摸这些壶的品茗习性，把其他情趣都挤兑得难以插针了。

罗嗦拖遝的前序，是欲吊吊诸位的肚肠耐痒张力与淡定定力。呵呵--------开个小小玩笑啦！

言归正体吧！

一月前的某天，鄙人望著购回的那些朱泥壶，寻思冰箱里窝著久违了的铁观音，是不是用朱泥壶来操练操练呀？想想这些铁观音平时被真壶高岩“淩驾”得一无是处了。瞧这曾经大名鼎鼎的品茗名品安溪铁观音，现在竟然是自喝（请注意，铁观音已经沦落到挨不到品字级了）轮不到，茶友品茗挨不上，待客及礼也甩一边（注：不论是懂茶或者不懂茶的客）。
[旁注：此描写本意非亵渎、埋汰安溪铁观音品牌，但确含本人对当前大陆茶品前程的极大忧虑]

那天我突发奇想想换换口味，顺便捉捉各款朱泥的茶性配置。意念一起，我于是话不疑迟立马开始了“拉郎配”，选石黄心、大红袍、岩心老朱、蜜松碧、湛红为沏泡壶，选了大黄袍、缤纷、蜜琉璃、曼紫、二代牙山为茶海，品盏一律为白瓷茶碗；掏出冰箱里尘封久时的各种安溪铁观音（呵呵，曾经当宝贝疙瘩的鉄，唾弃期竟然最短的年把有逾），茶品有千把的铁，友人送的“顶级”鉄，近千的鉄及稀罕的黄鉄。就这样风风火火地抡开了架势---------。一番手舞足蹈蹦踏后，诸位阅官，请恕我这样描绘，您想，这麽多器具下的“办家家”般玩耍，温壶、续水、沏泡------------能不这般吗？后续，按照鄙人近来养成的品茗习惯，各沏泡壶的头泡茶（非洗茶泡）经茶海少许温炖时间后，依次注入一字排开的白瓷茶碗，静置至茶汤冷却，再行品茗之试。

一路小呡、小咂地试下来，唉------，这现在的铁观音真是差劲，香气浮躁得忒厉害了（青草气息），感觉甚差。突然，我眉头一皱，咿~~~此碗茶汤很特别，回香非常奇特！！！于是，我爲了确认该股回香并非是源于我品试节奏太过草率（呵呵，能不草率吗？这铁观音品质堕落速度也太现代化了），是否因品试速度、间隙过紧，混了茶味感。于是我又回头重新再复一轮，确实就这碗茶汤有著鲜明的不同，这下，我开始认真起来了。呵呵，我赶忙备上一杯冰水，又漱了漱口，再接著慢慢地细品起来。就这碗茶汤回香特别奇特，回香脉路绵长、厚实，呼吸闲此香在喉部、后腭部、两腮颊闲，呵呵，更明显的是齿缝间隙，那跳跃蹦弹、活蹦乱跳的鲜活劲，令我循著这股回香穿梭闪现的节奏而闭眼晃脑起来，就别提有多陶醉，淄溜淄溜的。如果描述这香，呵呵，真是有点难、有点乱，似幽兰之香，又似玫瑰之香，还似苹果之香。就这样，我不停地来回巡试，逐渐地弄乱了茶碗排序。等我欲找出是何茶品、何壶沏泡、何茶海醖酿时，方觉醒爲时已晚，再也无从寻其具体踪迹了（注：因爲我忽视铁观音的品试结果，当初品试重点是各壶茶汤的Q劲即茶汤的圆润度、醇厚性，所以所有茶汤只留头泡，馀下的茶汤一概混注于一个特大壶内以备夏季冻茶之用）。

呵呵，不是吗？这烦恼来了，而且是恼人的烦恼！时至此刻涂鸦之机，随我几经尝试，我再也没有泡出该香气浓郁且如此魅力的茶香了，即无从知晓是哪款茶品与那把朱泥壶又经哪种茶海酿就此等好茶韵。

真壶的壶啊，你为啥这样勾人心魂？你为啥这样骚扰爱茶的我呀？你又爲啥这样灵性十足、玩味十足，直逗我乐？

诸位真壶拥壶者，你们有此烦恼遭遇吗？


再次申明：本文绝非存有对中华茶文化的不敬之意，仅仅是一个爱茶之徒的真实之遇与深切的感悟。

再三审题，还是觉得改动一下更适宜。呵呵，望大家海涵！

恕我耸，请问黄鉄是啥？

漂洋兄台：您好！

黄鉄就是号称安溪黄观音，据説比较少见。茶外形上与铁观音相近，色偏黄；茶汤比现代铁观音更显黄沉油亮，茶味与武夷山白鸡冠相近似。

呵呵，我偷懒嫌字赘，同时也怕阅文累眼，故简称之。不好意思，给诸位添累了。

安溪黄观音？没有聼过也？是否就是黄旦（黄金桂）？或者就是茗科2号（也就是黄旦与鉄观音的杂交）？

漂洋兄台：鄙人只被告知名称黄观音，其他就全然不知晓了。反正我当时聼茶商推荐，预约到货后试品，结果觉得味道有些特色且稍重味就么了点（那时真壶茶品尚未领受）。呵呵------

0952大人，俗话説得好，无图无真相啊。
小弟对黄观音也颇感兴趣，还请不吝赐图。

引用 雨农 留言：
>0952大人，俗话説得好，无图无真相啊。

>小弟对黄观音也颇感兴趣，还请不吝赐图。

呵呵，闻讯雨农、漂洋两位兄台对黄观音茶品有兴趣，并要见实物相片。鄙人立马准备实施。就不知道能否传上了！

另，漂洋兄台的问题还真不好回答。呵呵。比方説吧，紫砂圈知道红泥是嘛，出了圈称嘛就是嘛喽。

引用 雨农 留言：
>0952大人，俗话説得好，无图无真相啊。

>小弟对黄观音也颇感兴趣，还请不吝赐图。

呵呵，雨农、漂洋俩兄台，我摄影技术有限，您们凑合著看。

看图片叶尖较尖，叶齿较钝、浅、稀，芽叶黄绿微带紫，好像是茗科2号（学名），从鉄观音与黄旦的人工杂交一代中，通过单株选中育成。也有的叫金观音，这就跟紫砂的乱象一样，各地市茶农有不同叫法，搞到最后越来越神秘。不过“黄观音”是比较形象。这茶有喝过，香味比较特殊，如果不说的话还以爲是味道制得比较奇特或哪个山头的鉄观音。问过茶农，茶箐比同等鉄观音贵点，毛茶价也贵了点，但差别不是很多。如果踫到炒作要高价的千万别上当。另：黄旦在产茶地的茶农一般不喝，因爲其味虽香，但性太寒，伤胃，所以价格也不高，一般用于拼配茶叶。