使用真壶到现在已近一个月了,从收到货时的喜悦,到享受每一次泡养的变化过程,最严重的问题正如各位大仔所言,不能再忍受用其他茶壶泡出来的茶了。以前喝茶虽然凶,但也不至于时不时怀念茶的味道,现在是经常忍不住甘甜茶汤的诱惑,时常以各种藉口奖励自己用真壶泡壶茶享受。。
现将养壶的变化贴上与各位前辈分享。。

鉄观音青茶,开水淋壶法素养。
老宕口蜜瑰红在不知不觉中完成了开壶到换档的过程,现在用此壶泡茶潇洒随意,不用刻意掌握时间皆能泡出可口的茶汤

大红袍记得在第七泡色泽变暗,之后就愈发透亮快意

湛红朱泥有如翡翠,越来越温润剔透。令人爱不释手
漂洋过海兄你的R&D精神实在和余老有一拼 - 莫非你也是处女星座的?! 哈!
伦敦这里天气暖和了﹐小弟我才小心又翼翼的把韩所长的‘嫩蜜瑰红’拿出来﹐为
的是免得冷天温壶不甚惊破。可惜我手中现在唯一的相机就是自己的iPhone, 不然
一定拍个照片跟你插花。说来残酷这是我收藏中最好的壶了﹐加入真壶这么多年﹐
没玩过大红袍﹐也真是个遗憾。去年买的春茶﹐到现在﹐联自喝加送人的﹐还剩下
一斤半﹐所以今年就没买春茶了。并非喝茶不勤快﹐而是母亲大人每年两次的寄茶
来﹐通常是铁观音和毛锋﹐碧螺春等等﹐所以每日早喝晚也喝﹐就是喝不完!
据余老说﹐‘云龙’壶用泥多出素身壶好多﹐因为壶壁要够厚﹐结果是泥料对茶汤
的影响更明显。不知道你发现了没? 小弟是个不以贪小便宜为耻之人﹐总想﹐价位
一样的话﹐买个耗费泥料有厚实的壶﹐就是‘赚了’! 若不是看你的帖子﹐我还真
不知道出了大红袍的云龙!! 看来我得考虑是不是也跟你老兄的班买他一把了!!
小弟充其量也只是具有阿Q精神,自娱自乐而已,和余老那是没得比啦~
从以往的帖子得知‘嫩蜜瑰红’曾经风靡一时,令无数高手捶胸顿足,垂涎三尺,壶伯兄收藏了一把,还是韩所长的,真是羡煞小弟了,不知余老何时才会让‘嫩蜜瑰红’重现江湖?
大红袍已绝迹多年,小弟以爲此次应该是剩馀回练的泥料(还是余老经过多年积累又炼制成功?)因爲新壶水色较差,泡养后变化较大,开壶时间较短,比较不易惊爆。
所以应该不会剩很多,要抢要快。。。。
至于云龙’壶用泥多可以感觉得到,壶壁很厚,对茶汤的影响因爲小弟只有一把,所以没得比较,不过用大红袍泡出的茶汤和瓷盖碗泡出的差别明显。
这两天突然发现,有两个壶从嘴到壶底茶油的痕迹偏重,想了半天可能是每泡壶盖盖上时,茶汤从壶嘴溢出所致。请教下各位高人可有什麽办法可以避免?
小弟觉得这个油渍很难避免﹐最好的方法就是勤擦拭 - 每泡冲入热水后﹐加盖﹐再
用热水淋壶身﹐此时要立即用软布把壶嘴下边擦拭乾净。每次出茶后﹐又要立即擦
拭。乾布擦拭不如湿布擦拭。乾布擦易亮﹐而湿布擦易透。