登打千言以上的留言，大都已在电话中向「真壼」坦诚的表达，所以删删减减…。以一个才加入真壼三天的新成员，甚或仅亲身体验二把「真壼」的使用者，多言即显矫情，或有言过其实之嫌。但以下所言，确属个人直觉的发抒，若有辞不达意之处，尚请各位先进海涵，并不吝指正。
进入真壼的一刹那，记忆就要拉回1996年或更早，时真壼位于台北市的民权东路上，但我只是看到及知道有真壼（古农），却从未进去过。转眼，已逾10年，我却在台中市台中港路再度看到真壼，且进入了真壼…。为何会有这番周折，应该要从入门时，受到「茶好不用师傅」的观念所囿，总以为茶壼不过是「冲茶」的工具，所以不曾进入也不觉得有进入真壼的必要，事实上，喝了大半辈子的茶，基本上，我不过是经年累月喝茶而成习惯的人（既不识茶也缺乏对壼的了解），这是在进入真壼，喝到阿峰所泡的高峰岩茶后，相当震撼的「顿悟」。
虽然一直以来，我以为「喝茶」就是「品茗」。或许身逢台湾各时段热门山头茶叶产销的「见证」，大多时候，都是以一名消费者的立场，习惯于以茶质论茶价的评估胜于对茶壼茶艺的探究，一直到年事渐长，才惊觉平日所识所见实难登大雅之堂。当中，这又涉及泡茶及论茶的对象，如果是沈滞于偏执的氛围中，难以提升的，除了对茶与壼的识见外，连带著，内在心灵层次亦将「停摆」。
加入真壼会员之前，我首先从网站上的紫砂泥料知识著手，再逐次浏览先进及余先生的留言，感佩之馀，发现这才是品茗论壼，增长见识的「好所在」。其实，品茗赏壼，就个人浅见，茶米是物（这与余大大所称的茶乾，都是茶叶的用语），茶壼是物，只有在赏析两者之中，藉由茶与壼的「对话」，人在其中，观茶菜（叶），闻茶香，享喉韵─获得感官的刺激及心灵满足的层面。茶、壼、人，三者互动，产生共鸣，逐步进入茶与壼的世界，除了挑战目光味蕾之馀，多的是意想神游于天地之外─心灵飨宴的愉悦。
感谢真壼，让我重新定位我的感官及心灵层次，因为有真壼，让爱茶爱壼的人，有所「依归」，有所「进境」，这种幸福，实在是有必要…大声的说出来的。
漫步在云端─令冉龙俯首闻香的玉润大红袍
人生际遇难料，其间会有很多转捩点，得失忧喜身心周旋，难得停歇…，调适之中，喝茶赏壼似乎是一种能令人「身心安顿」的良方。由喝茶入品茗难，由品茗而赏（用）壼更难，茶、壼、人三者共鸣之于感官心灵互动更难。但在真壼，似乎可以就这么简单的达到…。
在vivian的引介下，匆匆的结束了一阵「意乱情迷」，这几乎是首次进入真壼者的「初期症状」，我也不例外。一入真壼，手中大小所谓名家、师级工艺师，甚或热门商品壼，好像就这么…无法「批敌」，心情之不堪，实是溢于言表。眼花撩乱之馀，vivian根据我喝茶的习惯及需求，才一转眼，即凭其专业暨敏锐的观察力，推荐了这把高鸣制玉润大红袍─冉龙壼，由此可见，强将手下无弱兵，余先生可谓后继有人了…指日可待，指日可待。
话说当夜，趁妻小安睡之后，即开始进行冉龙壼的「第一次接触」，还不及将其沐浴浸泡，就「猴急」的逐步温壼，待水一煮开，急急取出来自翠峰（未复焙的梨山系乌龙毛茶）茶，参考余先生的泡茶方法，先缓冲壼边，边浸湿茶叶（水量盖过茶叶即止），就在盖上壼盖冲水之际，一阵水气上扬之间…说时慢，那时快，一股失落已久的「清香」四溢流窜，这股失落的「山头气」（就个人所感，在921地震后，梨山系的茶，彷佛因地动移转了原本的味道）兀自鼻尖窜入心头，套句广告词─就是这个味，就是这个味…。
心头澎湃汹涌之中，微颤扶杯引汤入口（不知道是杯烫还是内心太过激动），疑…怎么会有奇怪的味道，再冲再喝…第二杯入口…哦！茶韵迅雷不及掩耳之势直灌喉底，回甘十足，这感觉真是太神奇了…，稍一回神，才恍然大悟，原来这就是冉龙壼的「神妙」之处，未及开壼换挡，就能有如此效果，真是太出乎想像了。饮茶品茗之间，水气缭绕，茶香满室，如置云端…。
茶入五脏六腑，眼随返观冉龙壼身，莫怪该壼会有低头闻香的形容（这龙形茶钮，不仅造形可爱，更能充分表达该壼泡茶之意境），加以壼身一环绕圆纹，好似冉龙现身闻香之回荡馀波，人壼对照，不禁令人莞尔。玉润大红袍真是一种负有操弄茶香的之「土胎」，余先生这「狂」字，真是用的传神达意，这种特异功能，真得值得推荐予同好及先进知晓，更希望能抛砖引玉…引来回响。
感谢0366兄的捧场，或许一时急于分享个人连日来享用真壼的愉悦，在诸位先进面前不自量力的「舞文弄墨」，似有卖弄之嫌，尚请海涵，。
连日「操演」玉润冉龙壼，「神游」在高山乌龙茶、陈年普洱茶之间，却衍生以下几个困惑，想请教余先生及各位先进：
一、用玉润泡高山乌龙茶确有非凡不俗的表现，但使用在陈年普洱茶上（无论是茶沱或是散茶之生茶），就个人感觉，似有茶香升扬，却失之「轻坠」（凝聚力稍欠），甘甜彰扬，却失之淳厚（回韵感微缺），是否个人在泡饮习惯上有待改进或有需要注意之处？
二、使用玉润泡饮之前，是否需要温润泡？当然温壼是必要，但「洗茶」呢？个人多年皆直接饮用首泡，几成习惯，或因之前使用泥料不纯之茶壼泡茶，味觉已受影响，加之泡饮普洱茶时，置茶量稍重（剥碎后约置三分之一壼量），口感亦趋浓郁，这种泡饮是否适用于玉润这种泥料上？
三、因个人目前较偏爱使用朱泥系，使用朱泥系泡饮普洱或老茶部分，是否有值得推荐的泥料及壼款？老茶除了缤纷朱泥外，是否还其他适用之泥料？
烦请余先生及各位先进不吝赐教，在此谢过。
小弟个人也是长期品饮普洱茶,而也是近期才接触真壶的壶,对小弟而言,真壶的茶壶确实将品茗带到更高一层的境界....
真壶的任何一把壶,把把都是利器,可让小弟我将普洱茶质好与坏,一览无遗.如果0849兄喝得是陈年的老普洱,那我向您推荐...飞来石的茶壶就没错,无论任何茶,用它来表现,都是一流的,
小弟喝过飞来石,冲泡红印老茶,可将五.六十年的茶,泡出那种鲜活的感觉,真的是太美妙了..一切尽在不言中.只有亲身体验过才会懂...
图片为：高峰手制•长乐壶p (普洱泥)
引用 壼启─0849 留言：
>感谢0366兄的捧场，或许一时急于分享个人连日来享用真壼的愉悦，在诸位先进面前不自量力的「舞文弄墨」，似有卖弄之嫌，尚请海涵，。
>连日「操演」玉润冉龙壼，「神游」在高山乌龙茶、陈年普洱茶之间，却衍生以下几个困惑，想请教余董及各位先进：
>一、用玉润泡高山乌龙茶确有非凡不俗的表现，但使用在陈年普洱茶上（无论是茶沱或是散茶之生茶），就个人感觉，似有茶香升扬，却失之「轻坠」（凝聚力稍欠），甘甜彰扬，却失之淳厚（回韵感微缺），是否个人在泡饮习惯上有待改进或有需要注意之处？
>二、使用玉润泡饮之前，是否需要温润泡？当然温壼是必要，但「洗茶」呢？个人多年皆直接饮用首泡，几成习惯，或因之前使用泥料不纯之茶壼泡茶，味觉已受影响，加之泡饮普洱茶时，置茶量稍重（剥碎后约置三分之一壼量），口感亦趋浓郁，这种泡饮是否适用于玉润这种泥料上？
>三、因个人目前较偏爱使用朱泥系，使用朱泥系泡饮普洱或老茶部分，是否有值得推荐的泥料及壼款？老茶除了缤纷朱泥外，是否还其他适用之泥料？
>烦请余董及各位先进不吝赐教，在此谢过。
>
谨依问题顺序回覆0849先生如下：
1.玉润大红袍的茶汤可以“短跑健将”来称之，...也就是充满“爆发力”，但缺乏绵延流长之感；这是玉润大红袍的特色，并非您冲泡的问题。(当然的，您也可试著用早雪滴翠等泥料来当茶海，使茶汤隐恶扬善，更臻完美)
记得那天与您聊天，老麻瓜曾提及“任何泥料都各会有优缺点，尤其纯朱泥系更是善恶分明”，所以选用各种纯朱泥系来实验茶汤，更是爱壶人最大的乐趣所在。
2.0849先生可依长久的泡茶习惯来使用真壶的各式泥料，以找出合适自己口味与喜爱的名泥，...盖，每人对茶汤的需求与追求，并非一致的，最终总需通过自己的验证与接受。
以老麻瓜的经验来谈，喝普洱茶的爱茶人对茶汤的需求应以“厚实醇郁”居多，与玉润大红袍激进茶汤的表现，容易让较多的普洱茶人觉得不够写真...。
也就是说，若您哪天认为需要让茶汤有“激情”表现时，可使用玉润大红袍来催化，...惟...若您想让茶汤悠长绵延，使心情沉淀时，则请与玉润大红袍保持恰当的距离！
3.真壶的稀世名泥众多，可谓百花争放、各擅胜场，若0849先生有兴致的话，可慢慢研究“泥料小典故”中的各式泥料说明，以寻找出能“敲著您内心喜好”的好泥。
咳！咳！...老麻瓜还是老话一句“任何泥料都各会有优缺点，尤其纯朱泥系更是善恶分明”。
老麻瓜还没发现有哪一种泥料能大小通吃的，所以在此真壶泥料研发空前颠峰的历史时刻，分选各式泥料来泡养及诠释茶汤，以夺取赏壶冲茗的乐趣，既不会入宝山空手而回，更能从中体会大自然的奥妙与神奇，何乐而不为？
不识庐山真面目─再谈真壼「试金石」
品茗赏壼者多少均有「习癖」，以我而言，以茶就壼（就茶性选择壼形�泥料），成了初购新壼试泡的「功课」，一泡二泡，再比再泡，新旧（壼）交替…从中演绎归纳出，该壼适泡何山何种之茶品，这种「要命」的实验精神，得来的就是黎明的「目睭金金人伤重」…。
惟因尚未涉及茶海及茶杯「点化」之境，致「功力」难有进展。与余先生当日不及详谈，确有所憾，但以仅一面之雅（交谈未逾十分钟），所推荐之壼款泥料，正是我下一次前往真壼的选择之一，真是心有灵犀…，再闻一席话，余先生真乃「至性」之人，观察力颇有过人处（事实上，从vivian的选壼建议上，即显露出遗传自余董观人荐壼的睿智），盖因真壼泥料壼种逾百千之数，如何从中点选心中适茶之「真�珍」壼…如同小孩子一入糖果店，恨不得…全部搬回家。
话说「小壼泡茶，大壼玩赏」，一直是个人品饮选壼的概念。嗣因小壼可得「茶味」，又可节省茶叶，多泡即入佳境；大壼（因大多独饮，个人均以300cc以上谓之）一人难以消化，用之多人（四人以上）时，话杂意繁之际，稍不留神，过与不及，难得茶性之「真味」（友人一有觉察，就…诚意吃水甜，搪塞一番，遇有纯系「灌茶」之友，即能满足其需，宾主尽欢），故谓之小壼拿来泡，大壼拿来看…另一种说法，壼小冲茶，壼大盛茶（当茶海）。
普洱茶就个人浅见，小壼似乎难尽其味，可能是所饮级数…，所以，余先生推荐之容量真乃中庸之属，既可独饮，在案牍劳形之馀，亦无久置伤茶之虞…（过浓，顶多加水温热一下），由此可见，与其说众先进（觉）会一再选购且强力支持真壼是因产品之卓越超群外，余先生「个人特质」亦令人折服（很少有经营者既能了解产品的相关资讯，又能坚持且全心投入研发），影响所及，增添对真壼的信心…。
感谢余先生「指引」，下次有充裕之时间，再与您同赏茶品（以为选壼参考之用），再续话题…，人生之乐，品茗赏壼之乐，就在其中，就在真壼…。
后记：选购玉润冉龙壼，乃因该壼从 贵网站中，先进及余先生曾提及，既可适高山之乌龙茶，又可试普洱之茶味，遂择而试之。惟于以茶试壼之馀，「交浅言深」…不成熟之观点，失言之处，尚请余先生海涵…，玉润冉龙壼，我称之为「试金石」，其来有自，盖乃…该壼确为试壼试茶之利器，是为入门之绝佳选择…所言浅见， 且与各先进分享。
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