趁前两天搬家，把珍藏近六年的高峰炭焙夏茶挖出来了（封瓮时间2001.07.14）。
用年前最后一天上班同事都很闲，把“夏茶”+“窑白芝麻砂”试试…果然棒啦！
汤色橙黄通透、高峰炭焙特殊的“米香”依然逼人，更爽的是炭焙茶原有的刺口不见了（时间+窑白特有的“化骨绵掌”），多了份浑圆的口感。
奇了！这茶遇上窑白化到底之功入口竟然还能处处浑圆（舌尖、两颊、喉头、喉底…），莫非这就是余大所说的：『时间到了！』*。

喝著、喝著，心想…老友！新年快乐，过完年咱们得找个时间好好来尝尝这美味！

*当年要藏此茶时，余大告诉我：「“藏茶”不是越久越好，是“时间到了”最好！」