我觉得为方便新旧会员翻查关于惊破的文章，应该将麻瓜这一篇重要的文章另立主题。也希望会员提供温壶心得。 避免亲身体会"时间凝结"与"最长的一秒"的神秘感受........
引用 古陶研究所余启任 留言：
一般公司或家里惯用的开(水)饮机，是名泥的杀手！...是惊破的魁首！
因这种开饮机无法用正常的方式温壶，...热水直冲壶内底片，就老麻瓜所知，已有不少会员被这种开饮机整惨了，...所以要使用前，请务先装些温水或冷水于壶内再冲热水，
多些工夫，就可保百年壶啦！
惊破不会是肉眼看不见的隐患，盖真壶员工可谓用壶无数，就从没惊破过，只要细心使用就会没事罗...。
注：会惊破是因急遽的温差，与热水的温度无关(窑温够高也无事)，...例室温若是10度，用热水85度急冲，之间的温差就是75度。
有了这种基本概念，大家应会减少许多惊破的机会了。
而室温若是32度，用热水100度急冲，之间的温差才68度。
假设某一把朱泥壶能忍受的急遽温差是70度，则85度的热水就会让壶惊破，但100度的热水却会没事儿。
有了这种基本概念，应就会减少许多惊破噩梦了。
文中否定了壶体存在隐患
肯定了骤冷骤热是惊破的主因
详细地分析了急遽升降的温差
会员们细读这篇文章，应该有所领悟
记得先在壶里放些温水(即是比室温高一点)的水啊!
引用麻瓜文章:
"
假设某一把朱泥壶能忍受的急遽温差是70度，则85度的热水就会让壶惊破，但100度的热水却会没事儿。有了这种基本概念，应就会减少许多惊破噩梦了。\"
为何85度的热水会破,而100度却不破?温差不是更大吗?
还是只破在温差70度,低于或高于这个温差就不会破呢?
有没有人要做个实验，把壶放到冰箱冷冻库变成0度,
再用不同温度的热水冲,就可以得知它的惊破临界点了吧?
不要叫我做啊!我可没几把壶!
这样没有用，惊破谁也说不准的
记得小龙喜欢把壶从冰箱拿出来直接冲，藉著大温差
使壶易现老味，似乎没听他惊破过(运气真不赖)
倒是....热水冲下的位置与方法，对著一点冲水，绕著壶口冲水
冲下的位置是否在热力不易扩散的地方？诸如此类∼倒是...值得探究..
小心使用应该不会惊破，至少，温差过大造成表里收缩速度无法一致
导致撑破是一定会的，不可不避免，其他应尽的人事，嘿嘿，还是尽吧∼
引用 不解 留言：
>有没有人要做个实验，把壶放到冰箱冷冻库变成0度,
>再用不同温度的热水冲,就可以得知它的惊破临界点了吧?
>不要叫我做啊!我可没几把壶!
上述实验，加拿大会员做过，请善用新版搜寻。
引用 不解 留言：
>为何85度的热水会破,而100度却不破?温差不是更大吗?
>还是只破在温差70度,低于或高于这个温差就不会破呢?
呵呵，这应该是余老省略了部分的话，真正的意思是：
若温差过大，85度的热水就可能会造成惊破，反之，
若温差不大，用100度的热水也不会造成惊破。 重点是"温差"二字。
还有，冲的力道也需注意，温差愈大，冲的力道要愈小， 想像"滴水穿石"。
壶玩人终是不爽，唯有将壶玩于股掌之上，把握惊破极限，以最简单最方便的方法温壶泡好茶才是真功夫。
若一辈子惟手惟脚，泡茶之乐趣尽失！若惊破壶堆如山，快则快唉，其痛也是非常人所能忍受（如我辈清贫者）！
不同温湿环境，温壶要求恐差异亦大，唯漫漫道上独自求索。
502兄说的本科知识真在行啊
吴兄也说得有条有理
冷缩热涨
与物料的厚薄也有关系
同一种玻璃的杯子
试放在冰箱内拿出来，冲入同一温度的热水
厚的杯子就比薄杯子易破
也和物料的热传速度有关，是杯子内部受热澎涨了，但杯子外面还是原本的大细，被内部硬生生撑破了
同一厚度同一物料
厚度平均的和厚度不平均的
厚度不平均的容器也容易为骤冷骤热的'大幅度'温差撑破或缩裂
是收缩率和传热率因物料的厚薄不均，形成容器某些地方易破
相信这也是滴翠仿古茶海惊破的一个原因
仿古茶比较厚重，其仿古如意纹比较精工，雕刻得较为深入，形成饱满的纹理，也形成厚薄不均，918的惊破是在仿古纹上吗?
就算是同一物料，同一厚度，但不同形状的容器，方形的器皿，比圆形或圆筒形的器因骤冷骤热的'大幅度'温差撑破或缩裂。更何况麻瓜的全手工壶，底片是接上去的，方货的镶身筒也是镶黏上去的。所以方货和全手工的筋纹更要小心。
物料的收缩澎涨率和温度形成的曲线，不一定是成比的，可能在某一段的温度的收缩澎涨率计比较底，但另一段的级缩澎涨率就比较高。做成同是温差假设都是50度c，在温带和热带就不惊破，但在寒带就可能会惊破。
我老板就试过误听坊间书本的说话，将新买回来的金丝发晶球放在冰箱里的冰格"清洗"一两天，一拿出冰箱，水晶球就裂了。
我也试过将新买回来的紫晶球用公司里的冷蒸溜水冲裂，看著裂痕从球体的顶端，由一圈小圈变大，向下伸延，心都碎了。本来一粒有80%完美难得一见的通透紫晶，就毁在自己的手里....
也有在报章杂志上见过一篇文章，说有个雕水晶的艺术家，用了几个月雕成的一件艺术品，雕成了，在寒冷的冬天，打开窗子，雕件被冷风一吹，就裂了，也是骤冷的温差做成的....
关于温壶的习惯，901兄说得对，通常都是越练越大胆，越来越简单，喝茶是闲情逸事，太紧张也失了茶趣...
惊破一事，一直是传统紫砂人攻击麻瓜的重点.....但要有好茶汤，大家暂时也得冒这个风险....个人觉得高结晶的名泥，惊破的风险越大....也是420&7说的偏向岩石罢，传统紫砂偏向泥巴，自然惊破风险便低了。传统宜兴人视石黄为"烂泥巴"，说它成形难，烧成低，易惊破，是有他们的一套大路生产的道理。传统紫砂真是可以将热腾腾的茶壶拿入冰箱，也可以从冰格拿茶壶出来，冲入100度C的滚水，不会惊破，无可否认是实用性高。但麻瓜为什么弃易行难，舍正道而不行.......聪明的壶友知道原因吗?
破了便破了，也是" 无常"的一种，手头紧和用情深的会员会更伤心，尤其是用久了茶壶，也许是绝版壶，也许\是对壶泥工形有特别的感情。有一篇文章，是写关于"平常心"和"无常事"的，写得十分好，大家有空可以一读:
http://web.hku.hk/~daaobeta/memoir03.html
ps 岩心兄，我手上名泥名壶也有十多种和二三十把，也有岩心，但全未惊破过(touch wood)，引证了麻瓜所言，山庄里的员工，天天在操不同的泥料和不同的名壶，也是一只也没有惊破过。可能是我幸运了。但山庄里的零惊破，怎样解释，不会是巧合罢，一定是事必有因了，应该是方法用对了。
呵！呵！...话说好几年前的某一天，老麻瓜进厨房做羹汤，开火热锅后，就在一旁忙著整理食材，忽然就闻到一股热火味儿，急急回头一瞧，才发现忘了锅子正乾烧著，遂赶紧熄火，并直觉地从水槽掏一瓢水冲进热锅中...。
啪！啪！...这个锅子竟硬生生的爆裂开来！...还好老麻瓜闪得够快...。
嘿！嘿！...搞怪兄若不觉得coco宝贵，则不妨试试会怎样？...
注：有许多壶友就曾因为热壶淋上冷茶汤而惊破的，这热壶上加冷水的惊破率可谓高的很！(老麻瓜就曾因此而惊破过一把)
以前在玻璃餐具工厂待过
它的强化过程是把加热过的餐具\"全面的"急速的冷却
造成玻璃的分子强烈的收缩
这作用就好像10人电梯挤进50个人
整体性就非常的强了
不过基本上它是破碎的
所以一旦有了个小缺口
所有分子一定向那个缺口宣泄
整个商品就会瞬间粉碎
以前的汽车挡风玻璃还是强化玻璃时
发生车祸就会看到一地的玻璃渣了
我的意思是说假如整只壶是热的
然后只在"局部"地方冷却(滴到冷茶汤)
表面冷热不均,所以惊破了
那假如全面性的急速冷却呢?
这会不会很有趣呢?
不过玻璃和陶瓷是不是都可以这样做呢?
只听过玻璃强化,还没听过陶瓷强化的哩!
嘻嘻!
大家真是要好好地重组一下温壶的程序了。
最好的是在山庄看看阿毅阿佑怎样温壶了。
要点是壶内先放温水
放水时一定要打圈注水，
之后每次注水时也是打圈注水的，
我是先淋壶表的(壶中有温水时，我敢用大滚水淋壶表，当然也是打圈淋。)，不过有言在先，淋壶惊破，可不关我的事啊。可能我从未惊破过，是幸运矣。不一定是方法对了。我可不负文责啊^^
538兄
大滚水淋壶表
普通时间可以.像这两天这么冷还是有危险唷
我的二代大红袍茶碗今天又叮了一声
就是翻过来淋表面时丁的喔
而且还是温壶之后倒出来的....这样也叮....真是没辄
算算这个碗也叮三声了...还没看见明显裂痕
大概内伤很重.........哈哈
自加入真壶以来，已尝过几次惊破，其中两次真是悲痛欲绝，印象中也是在这种天时发生的.........
所谓见过鬼怕黑，最后悟出「保壶四诀」
1. 所有朱泥壶，都要做温壶
2. 温壶要循序，加热慢慢来
3. 担心会惊破，暂时不要用
4. 泡茶先淋壶，肯定无痛苦
在天寒地冻时，若无十足把握做好温壶，还是忍一下，收起下次待用；壶是茶客最好的小妾，小心呵护为上喔^^！
引用 搞怪 留言：
>不过玻璃和陶瓷是不是都可以这样做呢?
>只听过玻璃强化,还没听过陶瓷强化的哩!
>嘻嘻!>
搞怪大大，
有强化瓷器唷，常用于小孩子的餐具，corelle系列。
比一般瓷器更不容易摔破。
当然也可用于大人，当想摔盘子时，cc••
(对不起，是来「搞怪」的)
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