还是不太上手，各位前辈，请指教

多漂亮的茶汤，没有用过滤网的喔，

这是传统的潮汕小壶冲泡法。投茶是壶量的三份一上下，当茶叶吸满了水份，便会涨至壶口。小君德可冲满三只潮汕式小白磁杯。

引用 538 留言：
>这是传统的潮汕小壶冲泡法。投茶是壶量的三份一上下，当茶叶吸满了水份，便会涨至壶口。小君德可冲满三只潮汕式小白磁杯。

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记下了，谢谢大哥，我再去试，

麻瓜李姐访港时送了429&7，576 和我每人一包02年高岩冬片，和每人两只泠金葵黄茶碗。由于手头太多茶开了还未喝完，我那一包还呆在冰箱中。
由于酒店没有电热水煲供应，麻瓜李姐临走时将带来的自用一小包冬片在机场留了给我。我回家后送了给大舅大嫂....
最近发觉他们还未饮用，便提醒他们由于麻瓜来港时己经注入了小量新鲜空气，再不饮用便糟踏了大好冬片。其实我也未尝试过冬片的滋味。便昨天叫他们带小量给我在岳母家里试试.....
一试之下，不得了!!!!!!
虽然茶叶己不是它的最佳状态....但是香味是高岩之前所未有...
有淡淡的弱果酸味，还有更奇怪的...是微微咸的
在台湾，420-7曾经对我谈及为什么高海拔的茶叶 '' 水''比较好，所谓水，一是指高山的水质好，二是空气好，形成叶底的"水"好。
今次是第一次强烈地感受到高海拔茶的好"水"了。

38兄
茶叶置量再比上图的...再放少量一点,然后泡看看,或许有不同的感受喔!

回七兄
三份一茶叶和叶饱平壶口，是茶最浓的极至.....
也是一个标竿....
个人的口味浓淡.....
便可以从这个标竿向下调整的了^^
多谢你的宝贵意见

再来试试，置茶8克，呵呵，这是个比较笨的办法

8克，放在小君德里，好像不够538大哥讲的三分之一喔

我是用许工的大红袍石瓢，差不多也是一茶匙。
和大姐的置茶量一样。